La Maison
Notre histoire
Votre boucherie engagée à Boulogne-Billancourt : une maison où la qualité, l’authenticité et le respect des traditions guident chacune de nos sélections. Des viandes 100 % halal, fraîches et locales, dans le strict respect des normes sanitaires.
Aujourd’hui, nous prolongeons le comptoir en ligne : vous commandez votre découpe au grammage, nos bouchers la préparent à la main, et vous ne payez que le poids réel — exactement comme en boutique.
Ce qui nous guide
Nos engagements
100 % halal, certifié ARGML
Toutes nos viandes sont halal, issues d’un abattage certifié ARGML, et choisies dans le strict respect des normes sanitaires.
Bio & agriculture durable
Le bio est un critère essentiel : un approvisionnement responsable et durable, avec des partenaires qui partagent cette exigence et une traçabilité totale.
Circuits courts
Nous privilégions les producteurs locaux : moins de transport, plus de fraîcheur, et le soutien d’une économie de proximité.
Découpe sur commande
Rien n’est prédécoupé. Chaque pièce est travaillée à la demande, au grammage souhaité, et vous ne payez que le poids réel.
Confiance & garanties
Nos certifications
Certificat Halal — ARGML
Attestation d'abattage halal certifié par l'organisme ARGML.
Document bientôt disponibleTraçabilité & origine
Certificat de traçabilité et d'origine de nos viandes.
Document bientôt disponibleContrôle d'hygiène
Attestation de conformité aux normes sanitaires et d'hygiène.
Document bientôt disponibleLa maison
Une équipe dédiée à votre satisfaction
Derrière la Ferme de Boulogne, une équipe de bouchers passionnés et expérimentés travaille chaque jour pour vous garantir un service de qualité. Un savoir-faire artisanal allié à une écoute attentive de vos besoins — du choix de la pièce au conseil de cuisson.
Retrouvez-nous
Notre atelier
Adresse
36 Av. Pierre Grenier, 92100 Boulogne-Billancourt
Horaires
- LundiFermé
- Mardi08:00 – 20:00
- Mercredi08:00 – 20:00
- Jeudi08:00 – 20:00
- Vendredi08:00 – 13:00 · 15:00 – 20:00
- Samedi08:00 – 20:00
- Dimanche08:00 – 20:00
Téléphone
01 46 08 08 46Avis Google
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